De setas por Soria - Rioseco de Soria 2021
FECHAS:
- Del viernes 26 de noviembre de 2021.
- Hasta el miércoles 1 de diciembre de 2021.
LUGAR:
- Salón del Ayuntamiento
- Rioseco de Soria, Soria
HORARIOS:
- Viernes, lunes martes y miércoles: 18:00-20:00
- Sábado y domingo: 13:00-14:30 y 17:00-20:00
Un año más, el Ayuntamiento y Montes de Soria con la ayuda varios colaboradores locales organizan nuestra actividad micológica favorita.
Una semana llena de actividades para todos los gustos y edades disfrutando del campo, la naturaleza, adquiriendo nuevos conocimientos y divirtiéndonos en compañía de grandes expertos micológicos.
Setas liofilizadas:
- Colección propiedad de Montes de Soria con cerca de 400 especies de setas liofilizadas colocadas en 12 vitrinas con iluminación, identificadas y ordenadas según el Catalogue of Life: 2018 y 2019. Se diferencian entre especies no sólo comestibles y tóxicas, sino también comestibles con precaución, de dudosa comestiblidad y sin valor culinario.
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Lugar: Salón del Ayuntamiento
Photocall Micológico:
- Creación de Bongui Setas para Montes de Soria. Es un espacio ideal para poder hacerse fotos rodeados de unas reproducciones gigantes de setas en un precioso paisaje soriano. Podréis sorprender a amigos y familiares compartiéndolo en vuestras redes sociales o por WhatsApp. Hay una cesta llena de boletus esperándoos.
- Lugar: Salón del Ayuntamiento
Reproducciones «Conocer para no confundir»:
Mesas complementarias con originales reproducciones de setas, creadas de Bongui Setas para Montes de Soria. Cada mesa tiene una gran importancia para conocer diferentes ejemplares, separados en distintas temáticas:
- Comestibles
- Sin interés culinario
- Tóxicas
- Fases evolutivas del crecimiento de las setas
Lugar: Salón del Ayuntamiento
Láminas enmarcadas«Esporas y Esporadas»:
Creación del micólogo Jorge Jimenez (www.amanitacesarea.com) compuesta por cerca de 40 láminas de las principales especies de setas de los Montes de Montes. En ellas aparecen las esporadas naturales, los dibujos de las esporas a vista microscópica y una información científica básica de las mismas.
- Esporadas: Forma y color característicos en la que las setas depositan sus esporas sobre una lámina de papel.
- Esporas: células reproductivas de los hongos.
Lugar: Salón del Ayuntamiento
Exposición fotográfica digital:
Disponemos cuatro exposiciones fotográficas distintas:
- Micología digital con 500 imágenes seleccionadas.
- Jornadas Micológicas celebradas por Montes de Soria a lo largo de su historia.
- Exposición fotográfica digital corporativa «Montes de Soria»
- Presentación «Buenas prácticas de recolección y consumo de setas»
Lugar: Salón del Ayuntamiento
Exposición setas en fresco:
Podréis encontrar una buena representación de diferentes especies recolectadas estos días en los diferentes hábitats de la provincia de Soria.
El montaje y recolección de esta exposición corre a cargo del micólogo Jorge Jiménez (www.amanitacesarea.com)
Lugar: Salón del Ayuntamiento
Ruta micológica guiada:
- Sábado 27 de noviembre a las 11:00.
- Salidas al monte para conocer el mundo de la micología presente en en entorno de Rioseco de Soria. Nos acompañarán guías y/o expertos micológicos de la provincia de Soria.
- Salida en coches particulares desde el Ayuntamiento.
- Obligatorio Permiso de Recolección Montes de Soria.
Recepción de setas:
- Sábado 27 de noviembre a las 13:30 en el Salón del Ayuntamiento.
- Recepción de las setas recolectadas durante la salida al campo para su posterior clasificación.
Lugar: Salón del Ayuntamiento
Clasificación y montaje:
- Sábado 27 de noviembre a las 17:00 en el Salón del Ayuntamiento.
- Clasificación y montaje de la exposición de setas en fresco «Conocer para no Confundir».
Lugar: Salón del Ayuntamiento
Actividades infantiles:
- Domingo 28 de Noviembre 11:30.
- Conservación del «Bosque Animado de Rioseco», en la chopera frente al Espacio Cultural OPS. Actividad dirigida a niños y jóvenes de la localidad.
- Plazas limitadas.
- Dirigido por Santiago Tejedor «Bongui«.
Taller de cocina
- Domingo 28 de noviembre a las 17:00 en el Salón del Ayuntamiento.
- Impartido por el cocinero soriano Marcos García Heras «Markocinando«.
- Plazas limitadas.
Lugar: Salón del Ayuntamiento
2º Concurso amateur de pinchos micológicos
- Domingo 28 de noviembre a las 17:00 en el Salón del Ayuntamiento.
- Será obligatorio presentar 10 unidades de dicho pincho o tapa.
- Límite horario para la presentación: 17:00 del mismo domingo 28 de noviembre.
- Premio: Comida o cena para 2 personas en Restaurante Quintanares de Rioseco de Soria. La resolución del jurado y la entrega de premios será a las 19:00.
Lugar: Salón del Ayuntamiento
Organizan:
Colaboran:
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